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　　【专家时报轮廓报说念】日本传统酿酒身手刚刚申遗到手，旭酒造公司日前告示挑战“东说念主类初度天地空间酿酒”。据日本《逐日新闻》15日报说念，该公司筹办在2025年下半年将原材料送入海外空间站日本“但愿”号现实舱，进行发酵后再将其带回地球。产物称呼已定为“獭祭MOON—天地酿造”，瞻望售价为1亿日元（约合473万元东说念主民币）。

　　本年7月，“但愿”号如故通过了日本天地航空商讨开辟机构（JAXA）的批准，允许进行这次贸易使用。旭酒造在三菱重工业以及爱知事产业科学技能轮廓中心的匡助下，正在鼓励准备职责。当今正在进行酿造建立的开辟，瞻望2025年下半年进行放射。行将奉上“但愿”号的原料包括酒米（山田锦）、酒母和酵母。酿造建立将装配在“但愿”号的细胞培养附加现实区中的东说念主工重力发生器上，模拟月球重力（约为地球的1/6）进行酿造现实，初度在天地空间考据日本酒酿造中的“并行复发酵”。酿造完成后，约520克在天地中发酵的酒糟将以冷冻情状被带回地球，历程压榨和处治后，撤退分析所需用量，灌装到容积为100毫升的瓶中。销售细节暂未泄露，但统共收入将捐馈送日本的天际开辟花样。

　　旭酒造方面示意，淌若东说念主类不详在21世纪40年代已矣月球侨民，酒不错为月球生存增添乐趣。与含水量较高的葡萄比较，大米更轻，也更容易运载到月球。但愿异日不错诈骗大米和月球上可能存在的水，在月球上酿造“獭祭”。（潘小多）

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