端午一过，天气越来越炽热，潮湿也越来越重了。

好多东谈主贪凉，吹空调、吃冷饮，一不严防就中了凉气的招——脾胃虚冷，阳气也随着耗散了！

今天琪琪给天下共享4种暖身“阳气食品”，越吃脾胃越舒适，阳气蹭蹭涨！三伏天也能活力满满，身体倍儿棒！

01 榴莲煲鸡

爱吃榴莲？记取榴莲壳但是宝！榴莲肉吃多了易上火，那层棉白内瓤却偏巧能清热下火。用它配上老母鸡沿途炖汤，非但不上火，反而能温中健脾、驱寒祛湿！

炖好的汤带着浅浅奶香和清甜，温润不燥。喝完全身暖洋洋的，凉气王人扫光了。完全是三伏天招架寒湿的扛鼎之作！

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作用：温中益气，化解体内寒湿

食材：

老母鸡半只、榴莲白瓤150克、红枣6颗、枸杞1小把、榴莲肉2块

作念法：

1. 榴莲壳切掉外层尖刺，只取里面软白瓤，切块；

2. 老母鸡冷水下锅，放几片姜去腥，焯水后洗净；

3. 白瓤块、鸡肉、红枣沿途下砂锅，加足水；

4. 大火烧开后转小火慢炖1小时；

5. 汤色变乳白时放榴莲肉（不加可跳过），再煮5分钟；

6. 关火前撒枸杞，加适量盐调味即可！

02 鳝鱼排骨粥

这碗粥一进口，鳝鱼的滑嫩搀和排骨的肉香，菌菇的鲜香溶解在米汤里……温润热乎地从喉头暖到小腹，底本不喝粥的东谈主也会爱上它！

鳝鱼能补气强筋，排骨滋阴开胃，姜片温中散寒，三者合一可补气健脾、助发阳气。端午后清晨或晚上喝一碗，整天精气神十足，脾胃也舒适了。

作用：补气健脾、提振阳气

食材：

鳝鱼1条、排骨150克、大米100克、干香菇5朵、姜片5片、料酒1勺、盐、胡椒粉各小数

作念法：

1. 鳝鱼管制干净切段，加姜片、料酒去腥腌10分钟；

2. 干香菇泡软切片，排骨焯水备用；

3. 大米洗净加水煮开，放排骨、香菇转小火煮40分钟；

4. 米粒软烂时下鳝鱼段再煮5分钟；

5. 关火撒盐、胡椒粉，滴几滴油提亮，撒葱花完成！

03 葱爆羊肉

羊肉本是温补圣品，能暖腹驱寒。

莫得那大葱辛香提味，总少了灵魂。大葱辛温通阳，不仅能去羊肉膻气，还让羊肉温热的力量流畅全身。

作用：暖中补虚、通阳驱寒

食材：

羊腿肉250克、大葱2根（取葱白）、姜丝小数、胡椒粉1小勺、生抽2勺（分2次）、香油1勺、盐适量

作念法：

1. 羊肉切薄片，加胡椒粉、1勺生抽、香油、姜丝腌15分钟；大葱斜切厚片（用葱白部分）；

2. 热油下羊肉大火快炒变色后盛出；锅中底油小火煸炒大葱至半软出香味；羊肉倒回，放1勺生抽和盐炒匀；

3. 出锅前沿着锅边淋半勺醋，激勉出香气即可！

04 韭菜洋葱炒鸡蛋

韭菜有个霸气的名字——"起阳草"！在中医眼里，它但是温肾助阳的宝贝。再配上洋葱通阳散寒，鸡蛋养血补虚。三种食材简单一炒，一盘鲜香扑鼻的下饭菜就出炉了！

作用：温肾助阳、驱寒开胃

食材：

韭菜150克、鸡蛋2个、紫皮洋葱半个

作念法：

1. 韭菜切3厘米段，洋葱切丝；

2. 鸡蛋打散加半勺水和小数盐（更滑嫩）；

3. 热油倒蛋液煎成两面金黄蛋块盛出；

4. 余油大火炒洋葱至半透明，下韭菜快炒；

5. 韭菜微软后倒入鸡蛋块，撒一丝点盐、小数鸡精，翻炒均匀出锅！

琪琪说：

端午事后的干冷夹攻下，一碗暖粥醒脾胃，一锅热汤祛寒湿，几谈辛香小炒通阳气，用舌尖上的温热叫醒身体的阳气。坚抓常吃这几样，虚冷的脾胃暖转头了，阳气也随着有余起来——这才是夏天元气生涯的绽开方式！

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发布于：安徽省